Belvedere Heritage 176, la vodka enflammée

Belvedere Vodka innove avec Heritage 176, en hommage à la tradition de distillation, vieille de 500 ans. En effet, jusqu’en 1890, la technique de maltage du seigle consistait à l’humidifier en début de production afin qu’il démarre sa germination et génère l’amidon nécessaire à la formation de l’alcool. Le processus était ensuite stoppé par un séchage au four à 176 degrés. Voilà, vous savez tout sur son nom ! Alors maintenant, comment se déguste Belvedere Heritage 176 ? Elaborée à partir de seigle de Pologne et d’eau purifiée distillés au feu, la céréale dégage des saveurs inattendues et nuancées. Pour retrouver cette profondeur avec des notes de miel, de noix et de piment de la Jamaïque on vous propose la simplicité : quelques glaçons et un zeste de citron. PS : le flacon fait aussi un très beau cadeau de Noël. 45€ belvederevodka.com