Bowmore Timeless Series 27 ans, l’hommage à un héritage

L’univers des spiritueux réserve toujours des surprises ! Ce printemps, c’est le lancement de ce single malt Scotch Whisky qui dévoile une nouvelle expression de whisky âgé. Timeless Series 27 ans est effectivement le chef-d’œuvre de Bowmore que le temps a façonné. Installée sur les rives de l’île d’Islay, en Écosse, la distillerie a su capter le reflet d’un héritage de 240 ans et de son terroir pour façonner ce breuvage unique. 27 ans d’un travail patient et consciencieux, conjugués à un souci constant du détail, ont permis de donner naissance à un flacon sophistiqué et prestigieux, dont le contenu, élevé dans des fûts de sherry et de bourbon, est marqué par un équilibre parfait entre notes fumées, fruits exotiques et sel de mer. Une édition présentée dans un coffret noir, inspiré de la forme caractéristique d’un sablier. À n’ouvrir qu’avec des initiés… 1 750€. bowmore.com