Champagne Charpentier, Terre d’Emotion

Champagne Charpentier Terre d’Emotion porte bien son nom. Car le blanc de noirs extra brut risque bien de vous prendre de court avec sa fraîcheur exceptionnelle. Tout en surprise, on commence avec sa robe vieil or et ses bulles fines. Le nez est concentré et expressif. En bouche, il est franc. Et on découvre d’élégantes notes de fruits rouges et épices. Quant à sa longueur, elle s’avère bien présente sur une minéralité fraîche. L’expertise de Jean-Marc Charpentier ne rate pas. Cette cuvée en est la preuve par les sensations qu’elle procure. À déguster avec un foie gras mi-cuit ! 38€. champagne-charpentier.com