Charpentier, la recette du champagne ART-IF-ICE

Charpentier propose sa recette ART-IF-ICE, dans l’esprit d’une surprise gustative assurée. Mais avant de vous dévoiler comment réaliser ce cocktail, voici quelques mots sur cette cuvée non conventionnelle. Elle est en effet issue d’un challenge qui sort des chemins battus en mettant en oeuvre toute la maison, du vignoble jusqu’à l’oenologue. Rafraîchissante et désaltérante, elle est à dominante fruitée, exotique mais équilibrée par sa teinte minérale. Alors la préparation ? Préparez un verre à vin, 15cl de Champagne Charpentier ART-IF-ICE, 1/6 citron vert et 1 glaçon. Découpez le citron en 6 quartiers. Pressez 2 gouttes au fond du verre vide et déposez-y le quartier. Puis versez délicatement les fines bulles. Glissez enfin dans le breuvage le glaçon, puis passez en mode dégustation ! 29€. champagne-charpentier.com