Guillaume Gomez est sur tout les fronts ! Ambassadeur pour la gastronomie, parrain de l’Année Internationale des Fruits et Légumes, il commet un nouvel ouvrage dédié aux Recettes gourmandes des fruits & légumes de nos territoires. Plus qu’un simple livre de cuisine, il s’agit d’une déclaration d’amour au mariage des saveurs, un appel à l’imaginaire, aux cinq sens, une synthèse entre le bon sens et le goût. Avec plus de 50 recettes, illustrées par Aurélie Sartres, l’auteur met à l’honneur les producteurs de France, leur savoir-faire et leur intime connaissance du terroir. Un vrai cadeau que nous fait l’ancien chef du Palais de l’Élysée et Meilleur Ouvrier de France, qui porte haut la gastronomie française. 25€, Cherche Midi Éditeur.
Guillaume Gomez, auteur à succès et amoureux des végétaux
L’ambassadeur du bon sens et du bon goût
