edmond de rothschild heritage

Le 25 janvier, le nouvel an chinois ne passera pas inaperçu à l’Hôtel The Peninsula Paris. Le palace de l’avenue Kléber invitera ses clients à un voyage culturel et culinaire Haute Couture. Fidèle à ses origines, il proposera, pendant 2 semaines, de découvrir le meilleur de l’Asie au sein de son restaurant gastronomique cantonais étoilé LiLi, dont la décoration est inspirée des opéras chinois. Les gourmets pourront alors se laisser séduire par la beauté du lieu tout en dégustant les mets raffinés créés par le Chef Dicky TO. A travers d’un menu dédié.

Celui-ci mettra en lumière et en bouche des recettes d’exception, en associant des produits frais français, issus du vivier local, à des spécialités typiques made in Canton. Pour conclure cette expérience sensorielle à l’Hôtel the Peninsula Paris, de délicieuses confiseries, ainsi que l’incontournable pochette rouge porte-bonheur dévoilant une pièce en chocolat gourmande, seront offertes à tous à l’issue du repas. Pour le réveillon du 24 janvier, l’incontournable danse du lion, accompagnée de musiciens, plongera, le temps d’une soirée, dans l’univers de l’Empire Céleste. Menu disponible le 24 et 25 janvier, au dîner : 188 € par personne, hors boissons. Réservation : [email protected] ou +33 1 58 12 67 50.

Henri YADAN