edmond de rothschild heritage

Confinement oblige, la cheffe du restaurant Pouliche, 11, rue d’Enghein, à Paris, ne perd pas le nord. Amandine Chaignot transforme l’intégralité de l’espace de son établissement en étals de producteurs, et propose dorénavant des paniers gourmands à ses clients. Les habitants du 10e arrondissement peuvent également y dénicher le pain de Thierry Breton, des fruits, des légumes, de la charcuterie de la maison Montalet, l’épicerie fine venue de chez Nomie, et les produits Kalios made in Greece. Toute sa brigade vous y attend, du lundi au samedi, de 10h à 14h. poulicheparis.com

Henri YADAN