Mulberry Street, les pizzas au charbon végétal

Catégorisé comme Restaurants

Première étape d’une réhabilitation gourmande de la rue de la Huchette, longtemps sinistrée pour les palais exigeants, l’implantation de cette pizzeria pas comme les autres est un bon signal. Mulberry Street est en effet un petit morceau de la Little Italy, à Paris. Dans une déco associant le bois, le métal et le cuivre, à fond vintage dans ses références inspirées par l’univers des Comics Strips, les blasés de la mode pizza y trouvent même des saveurs inédites grâce aux cuissons de la pâte.

C’est quelle sont concoctées au charbon végétal, réputé pour détoxifier l’organisme. Légères, digestes et gourmandes, les pizzas fumées AFFUMICATA se déclinent en 13 recettes stars, toutes garnies de légumes de saison cultivés en France. Et même sur-mesure selon nos envies. Sur un verre de vin transalpin ou un Spritz, elles nous invitent à voyager à table, au comptoir ou en salle, le temps d’un moment de partage et de convivialité bienvenue. Pizza géante de 1,20 mètre de long, à partir de 60€. Carte : 30€. Facebook

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