Pierre Troupel était un affineur de Bleu d’Auvergne aux yeux bleus. Il était aussi le grand-père de Sophie Kessler, dont la famille est propriétaire du domaine Clef de Saint-Thomas. Alors quand vient la nouvelle cuvée gourmande, légère et fruitée, on célèbre l’ancêtre au grand coeur. Tout d’abord, avec le nom et puis avec l’étiquette qui se pare de bleu. Le Pierre Troupel rouge 2019 est un Châteauneuf-du-Pape à la robe grenat et aux arômes de fruits avec une bouche charnue et ronde qui évolue sur des notes d’épices fraîches et réglissées. Il est idéal pour accompagner des viandes grillées, tel un poulet rôti à l’ail et au romarin. 24€. calissanneboutique.fr
Pierre Troupel 2019, un Châteauneuf-du-Pape en héritage
Le vin rouge de l’été, léger et fruité
