edmond de rothschild heritage

La distillerie écossaise The Macallan présente son nouveau single malt Estate. Breuvage d’exception, celui-ci puise sa force dans le patrimoine d’une maison spirituelle qui l’élabore avec l’orge du domaine, et sur place. Ainsi toutes les richesses des collines scottishs d’Easter Elchies, dans le comté de Speyside, sont mises à l’honneur. Doté d’une robe châtaigne chaude, ce nectar dégage des arômes de cannelle, d’épices de bois et d’huile d’orange. Sa finale dévoile une touche de douceur d’agrumes. Sucré et subtil, il affirme sa complexité. Il se loge dans un écrin dont les motifs évoquent les pierres naturelles des terres régionales, avec une incrustation d’ardoise. A l’intérieur, on découvre une photographie aérienne des champs d’orge de la marque, pour vous donner envie de les visiter…. 260 €. themacallan.com

Audrey RIFFAUD