Yannick Alléno, faire de l’art culinaire un art majeur

Le playboy de la gastronomie sort un livre avec ses 10 meilleures recettes.

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Yannick Alléno, faire de l’art culinaire un art majeur

Entre son nouveau bar à sushis du Pavillon Ledoyen, et sa cave à vins de l’Allénothèque, le playboy de la gastronomie sort un livre avec ses 10 meilleures recettes. Et il nous dévoile  ici ses projets dans une interview voyageuse et gourmande. www.yannick-alleno.com

Yannick Alléno, faire de l’art culinaire un art majeur
Si vous collectionnez les livres de chefs, celui de Yannick Alléno doit figurer en bonne place dans votre « foodothèque ».