edmond de rothschild heritage

Mille-feuille, Opéra, Paris-Brest, tarte au citron meringuée, Cheesecake, Saint-Honoré, toutes les pâtisseries sont désormais proposées sous la forme d’éclairs appétissants, grâce à la bonne idée de Sébastien et Anthony, deux boulangers-pâtissiers parisiens, avec la complicité de Marianna Mircevski. Innovant, l’Eclair de Marius, concept audacieux qui casse les codes est pratique à emporter, et facile à déguster. Nul doute qu’il sera prochainement copié par leurs collègues à la recherche de nouveautés tendances et originales, sans oublier le goût des bonnes choses. L’Eclair de Marius n’a pas oublié les amoureux, puisque pour la Saint-Valentin, la marque nous gratifie d’un gâteau qui va faire fondre les cœurs. A retrouver au 36, avenue de la Grande Armée, 75017 Paris, et au 48, avenue Mozart, 75016 Paris. eclairdemarius.com

Henri YADAN