Pfaff 1957, la gamme iconique du terroir alsacien

Prononcez ce nom vous voulez, ou comme vous pouvez, mais retenez-le bien, car il s’agit du patronyme de quelques vignerons, fondateurs d’une cave alsacienne, qui ont une une chouette idée en 1957. Et en ce début d’année, la maison qui s’engage pour le respect de la biodiversité et de l’environnement présente ces cuvées qui allient fraîcheur, légèreté et faible taux d’alcool. (ça fait du bien en plein Dry January). Composées exclusivement avec les 4 cépages principaux de la région, les cuvées jaune d’or, jaune pale et rubis de Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris et Pinot Noir rendent hommage au terroir régional du Grand Est. Issues d’un héritage précieux, Pfaff nous prouve qu’authenticité et et modernité peuvent s’harmoniser dans un verre. Il ne vous reste plus qu’à remplir le vôtre avec l’un de ces nectars… pfaffenheim.com