En 1997, Alfred et Martine Bonnie ont acquis le Château Malartic-Lagravière et ses 53 hectares de grands crus classés de Graves en rouge et blanc, dans l’appellation Pessac-Léognan. Un domaine désormais géré par leurs enfants. Cet été, ils invitent les visiteurs à déjeuner sur les pelouses du domaine ! En effet, leur « Break Gourmand Malartic » propose de déguster une planche de tapas accompagnée de deux verres de vins du domaine, confortablement installé sur la terrasse extérieure et avec vue sur le vignoble, suivi d’une visite de la propriété. Dans la cuisine du château, chacun peut aussi choisir de profiter d’un cours de cuisine avec le chef, Olivier Becary, et savourer ses propres recettes.
Et pour souligner les liens ancestraux entre Bordeaux et l’Angleterre, une fois par mois, Séverine Bonnie organise, dans l’esprit des garden-partys à l’anglaise, des pique-niques chics au menu gastronomique. Tout est joliment aménagée, avec tables de jardin et chaises longues pour que les amateurs de bonne chère prennent plaisir à partager ce moment typiquement british. Visite privée : 25€, pique-nique : 68€ le midi, 79€ le soir (prochaines dates 26 août et 30 septembre), atelier du chef : 180€. Livre les Quatre Saisons de Malartic : 25 € vendu sur place et sur malartic-lagraviere.com