Un macaron végan, nouvelle création de Bruno Laffargue

Du sans gluten au vegan, il n’y a qu’un pas que franchit le « Mic Mac Pâtissier » Bruno Laffargue. Gorgés de couleurs pastel et déclinés en 7 parfums, vanille, chocolat, pistache, citron, framboise, café, et cassis, ses nouveaux macarons ne contiennent plus de produits laitiers, mais font le plein de colorants naturels. Des gourmandises à retrouver dans sa boutique de Cagnes-sur-mer, dans un format réglette de 6 macarons, au prix de 11 €. www.micmac-macaron.com