Nouvelle tendance foodie, l’influence méditerranéenne s’invite sur toutes les tables. Une bonne raison pour Dima Al Husseini qui réinterprète les grands classiques de la pâtisserie française dans son élégante boutique du quartier de Saint-Germain-des-Prés, au 2, rue Clément. Dans les rayons de Tipana, la fusion des délices mêle le savoir-faire français et la générosité orientale se fait alors irrésistible. De quoi s’offrir une palette de saveurs ensoleillées venues du Maghreb, du Moyen-Orient et enrichies de figue, datte, pistache ou fleur d’oranger.
Vous connaissez maintenant l’adresse idéale des nouveaux plaisirs sucrés nomades. Acheter vos desserts du brunch dominical, déjeuner à midi en semaine ou faire une pause gourmande lors d’un après-midi shopping, tout en dégustant une tarte au citron meringuée à l’eau de rose ou en grignotant Dune, un gâteau sculpté comme une rose des sables. Un voyage au long cours, en quelques bouchées… tipana-patisserienomade.com